PRZYSTAWKI

PRZYSMAK JUNIORYSTÓW

Borowiki z patelni z grzanką podane na sosie kurkowym - 15 zł

SAŁATKA W PORZE NONY

Sałatka z wędzonym łososiem, pomidorkami,

ogórkiem, orzeszkami pini i rukolą - 15 zł

ŚLEDŻ PO BENEDYKTYŃSKU

Śledź marynowany z dodatkiem jabłek, cebulki, śmietany - 11 zł                                                                       

ZUPY

ZUPA ŚW. MAURA

Krem z pomidorów z groszkiem ptysiowym - 8 zł

POLEWKA INFIRMERSKA

Zupa ziołowa z kopru, natki pietruszki i trybuli, z kleksem śmietany - 8 zł

ŻUREK ŚW. PLACYDA

Żurek benedyktyński z białym serem - 8 zł

DANIA GŁÓWNE

RYBA MELIZMATYCZNA

Łosoś saute z koniakiem i miodem,

podany  z dufinkami i fasolką szparagową - 42 zł

PRZYSMAK MISTRZA NOWICJATU

Warkocz z łososia i dorsza,

podany na sosie cytrynowo szafranowym z ryżem szpinakowym

i szparagami duszonymi  w winie - 39 zł

STRAWA POSTULANTA

Gulasz z dorsza z dodatkiem ryżu i kapusty kiszonej benedyktyńskiej - 22 zł

POSIŁEK KONWERSA

Ryba po wiedeńsku z ziemniakami i sałatka z ogórków kiszonych - 20 zł

PIEROGI SIÓSTR ZAKONNYCH

Pierogi z serem i ziemniakami - 12 zł

DESERY

Sernik tyniecki - 7 zł

Szarlotka klasztorna na likierze - 7 zł

Tort czekoladowy św. Marty na musie z konfitury z wiśni - 7 zł

Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną - 9,5 zł